a proposito di acidi e di basi..............

Quest'anno, noi della seconda D, abbiamo iniziato un argomento molto importante per comprendere meglio le sostanze con cui siamo a contatto tutti i giorni ed i rischi che portano  alla nostra vita: la chimica.

CARTINA TORNASOLE
La cartina tornasole, o indicatore universale, è lo strumento usato per verificare se una sostanza è acida o basica.
Gli acidi, come l'acido cloridrico, solforico e il limone, hanno sapore aspro, sono corrosivi e colorano il tornasole di rosso e arancione. Le basi, come la soda caustica, l'ammoniaca e detersivi, invece hanno sapore amaro, sono viscide e colorano il tornasole di blu e verde.    

COME FABBRICARE UN INDICATORE UNIVERSALE CASALINGO ?

Occorrente:    - Cavolo rosso
                      - Pentola
                      - Acqua
                      - Cartoncino 
                      - Coltello
                      - Tagliere
                      - Scolapasta
                      - Ciotola

 Procedimento: Tagliare il cavolo a fette piccole e metterle nella pentola insieme all'acqua.
                      Posare la pentola sul fornello e lasciar bollire l'acqua.
                      Spegnere il gas, filtrare e lasciare raffreddare la soluzione ottenuta.
                      Il colore della soluzione ottenuta è blu/viola.
                      Immergere i cartoncini nella soluzione e, una volta imbevuti,  estrarli, lasciarli asciugare.
                      La cartina tornasole casalinga è così pronta per essere usata!

Risultato:        La cartina tornasole casalinga a contatto con un acido diventa rossa, se a 
                      contatto con una base diventa verde.                   

E ora provaci tu!